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多年來，人們總認為鋁是一種對人體無毒無害的金屬是許多炊具和餐具都是由鋁制成的。然而，較近10年醫生注意到了鋁對人并非是絕對安全的。這種物質對于腎臟功能不健全的人尤有害處。如果腎臟疾病患者的體內吸收了過量的鋁質，就可導致骨頭與血液方面的某些病變。室內甲醛檢測提倡大家走出用鋁制炊具餐具的誤區。
—般來說，每人每天大約攝入4—8毫克的鋁，其中的75—95%并不被吸收到組織中去，而是作為不溶物質被排泄到體外。但如攝入過量，鋁就會穿過消化道的腸壁被吸收到血液中，并經血循環而運輸到其他組織器官處。
這些被吸收的鋁是經腎排出體外的。但室內甲醛檢測遺憾的是，對于患有慢性腎臟病的人，他們的腎臟不能有效地清除鋁質。這樣，體內積聚過多的鋁就會惹事生非了。積聚的鋁特別喜歡在骨頭組織中安家落戶，但它們并不是老老實實地寄居在那里，而是企圖杷骨頭中的主要角色鈣質驅逐出去，達到反客為主的目的。也就是說，鋁將取代骨中主要成分——碳酸鈣中的鈣。這種取代反應帶來的后果，就是造成骨質疏松、骨質脆弱等骨病，使得這些病人特別易于發生各種形式的骨折。
通過以上室內甲醛檢測的闡述，我們了解了長期使用鋁制品對人體產生的影響。那么我們應該用鐵制成的炊具，對人體無傷害，還能補充鐵離子預防貧血。 | 
